RECETTE CUISINE
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Dosage :
Le caramel :
20 cl de crème liquide
3 pincées de fleur de sel
150g de sucre
80 g de beurre demi selLes cookies :
½ cuillère à café de bicarbonate de soude alimentaire Soluxia
100 g de sucre de canne
½ cuillère à café de levure chimique
½ cuillère à café de sel
120 g de beurre
230 g de farine
1 œuf